Biotecnología

El sistema inmune funciona gracias a células específicas, como los linfocitos (para inmunidad humoral) y las células T (para la inmunidad celular), que responden ante los estímulos externos que puedan poner en peligro al organismo. Las respuestas celulares determinan la respuesta inmune y mediante la tecnología es que hoy se han desarrollado vacunas que utilizan el principio de desarrollo de anticuerpos para prevenir enfermedades.

Es importante, también, conocer el funcionamiento celular de otros grupos biológicos. De esto se encarga la microbiología, donde se estudian las células fungales y procariotas. Estas células pueden aprovecharse en biotecnología, por ejemplo, para la producción de alimentos con bacterias de ácido láctico para producir quesos y yogurt, o para crear métodos de defensa, como los medicamentos antibióticos.

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CONSULTA.

La diferencia entre la biología celular y la biología molecular.