Elementos biológicamente importantes.

En el mundo, toda la materia está formada a partir de 92 elementos químicos que se encuentran en forma natural. De todos estos elementos, solamente 18 son los más comunes en los seres vivos, dentro de los cuales, los más abundantes en la materia viva son el carbono (C), el hidrógeno (H), el nitrógeno (N), el oxígeno (O), el fósforo (P) y el azufre (S), ya que constituyen aproximadamente 99% de todos los tejidos vivos.

Otro elemento importante en la composición de los seres vivos es el cloro (Cl). Además, existen varios minerales conocidos como oligoelementos, los cuales, a pesar de requerirse en cantidades ínfimas, es decir, muy pequeñas, son indispensables para la vida ya que tienen un papel insustituible en los procesos fisiológicos. Muchos de ellos catalizan infinidad de reacciones químicas, intervienen en la síntesis de vitaminas y forman parte de la organización estructural de las proteínas y otros compuestos. 

Por ejemplo, la carencia de hierro disminuye la formación de la hemoglobina, la proteína de los eritrocitos que se encarga de transportar el oxígeno. Otros minerales son el yodo (I), el potasio (K), el calcio (Ca), el sodio (Na), el cromo (Cr), el magnesio (Mg), el manganeso (Mn), el selenio (Se), el flúor (F), el cobre (Cu), el cinc (Zn) y el molibdeno (Mo).